こんにちはハルです。
僕はゆるーい糖質制限ダイエットをしているのですが、もともとご飯もパンも大好きで好きな時に好きなだけ食べていたので、糖質制限ダイエットを始めたころは、なかなか大変でした。
でも、2ヶ月で体重は約10キロ減らすことが出来ました!
そして、3ヶ月経った今でも無理をしない食事管理でリバウンドせずに来ています。
現在も、主食であるご飯の量は150g以下です。
だいたい1日に1食しかご飯である白米を食べません。
以前は大盛り2杯分は毎食食べていたので
これでもかなりの量は減っています。
ご飯を山盛り食べたい!という気持ちは以前に比べると随分と減ったのですが、そうはいっても、やっぱり食べたいです(ノω・、) ウゥ・・・
今回は、ご飯が大好きでなかなか、糖質を制限するのが難しい方への心強い味方、こんにゃく米を紹介します。
こんにゃく米でダイエット
こんにゃくは、糖質制限ダイエットでも糖質が少ないことで食べてもよい食材で有名です。
とくに、コンビニのおでもでも人気の具材なので空腹を我慢できなくなったときでも気軽に摂ることが出来ますしね。
糖質だけでなく、カロリーも少ないのでダイエッター御用達の食材です。
そんなわけで、ご飯粒の量を増すことを目的としてご自分でこんにゃくを混ぜて炊いたこともあるのではないでしょうか?
でも、実際にやってみるとこんにゃくの匂いが強すぎたりして上手くいかないことが多いですよね。
そして、冷めるとこんにゃくも水分を失って縮んでしまい残念な結果に・・・
CHECK>>こんにゃく米売上げランキング【楽天】石井さんの無農薬こんにゃく米
そこで洗う手間もなく、ご飯を炊く前に混ぜるだけのとっても簡単な
石井の無農薬こんにゃく米を紹介します。
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ネーミングの通り、このこんにゃく米は石井さんが作っています。
こんにゃく米に適したこんにゃくを探し求めるとたどり着いたのが、なんとインドネシアの石井さんのこんにゃく加工工場でした。
実は、国産のこんにゃくでは匂いが強くなるんです。
その匂いを抑えるために、有名メーカーのこんにゃく米などは添加物などを入れていることもあります。
匂いが少なく一番こんにゃく米に適しているのがこんにゃくが、インドネシアで無農薬栽培されている「むかごこんにゃく」だったわけです。
国産じゃなくてちょっぴり残念!と思った方!!
石井さんの工場は大手メーカーでも使われているので、
日本と同等以上の高い基準で品質管理されていますので安心ですよ♪
こんにゃく米のカロリーと糖質量は?
こんにゃく米は、普通の白米と混ぜて炊くことが多いと思いますが、1袋(80g)を炊いたときには約320gまで膨らみます。
こんにゃく米1袋の場合
そのとき(320g当たり)のカロリーと糖質量は
糖質量:50.24g
こんにゃく米100g換算の場合
100g当たりの換算量に変換すると
糖質量:15.7g
になります。
通常の白米200gの場合
通常のご飯をちょっと大目によそった場合、200gになりますが、そのときのカロリーと糖質量は
糖質量:73.6g
になります。
※男性の場合、おちゃわん1膳分で200gぐらいです。
女性の場合だと、おちゃわん1膳分で150gぐらいです。
白米100g+こんにゃく米100g
実際に、おちゃわん1杯分(200g)をよそったときには、白米100gとこんにゃく米100gを炊き上げたことになりますので、そのときのカロリーと糖質量は
糖質量:36.8g+15.7g=52.5g
となります。
1対1で混ぜて炊くと
通常の白米を炊いたときに比べ、こんにゃく米を混ぜてたくと
糖質量:73.6g→52.5g ▲21.1g 29%カット
つまり、カロリーと糖質量ともに約30%カット出来ることになります!!
1食分たったの100kcalのカットと思うかもしれませんが、これって実はとても凄い数字なんですよ!!
ダイエットと一緒に運動をしている方なら、わかってくれると思いますが、100kcalを運動で消費しようと思うと、すごく大変なんです。
ざっくり計算でいうと、100kcal消費するには1時間のウォーキングをしないといけません!!
さらに、1日3回ご飯を1杯ずつ、合計3杯食べている人だと、300kcalのカットですよね?
毎日、3時間のウォーキングなんてとても出来ません(笑)
このように、こんにゃく米を白米と一緒に混ぜることによって、食べる量自体は減らさずに、自然に糖質量とカロリーを減らすことが出来ます。
そもそも、糖質制限ダイエットは食べる量自体は減らさなくても良いのですが、どうしても身体が糖を欲してしまいます(笑)
今まで、たくさんの糖質を摂ってきた方だと間違いなく、禁断症状にも似た体験をすると思います。
そんなときに、ぴったりなのがこのこんにゃく米です。
こんにゃく米の口コミ
いくらこんにゃく米がダイエットに良いとわかっていても、美味しくなかったら、続けることができませんよね。
ダイエットをする上で一番大事なことは、
いかにストレスを少なくし、楽に長く続けられるかどうかです。
それには、
美味しさ
手軽さ
ダイエット効果
などなどありますが、口コミをみてもそのような意見が多かったです。
美味しさ
こんにゃくなのに嫌な匂いがなく食べやすい
冷えても美味しい もち米みたいな食感になる
黙って出しても、家族の誰も気づかないくらいに美味しいです
おにぎりにしても、冷めても美味しい
どうしても、匂いがつらいときはカレーや焼き飯にすれば大丈夫
冷凍したものをレンチンしても、美味しかった
手軽さ
こんにゃくを水に戻さず、乾燥のまま炊けるので本当に楽
水で戻すのが何気に手間がかかっていたので。
余ったものは、冷凍出来るので便利
乾燥タイプだけら水につけたタイプより匂いが少ない
お試しの4日分や2週間分、1ヶ月分と量が選べるのではじめやすかったです
ダイエット
うれしい
お米に混ぜるだけで自然にカロリーカットできるのが良い
無添加無農薬だから安心して食べることが出来る
確実にカロリーダウンできます
ダイエットの続かない自分でも無理なく続けられる
おいしい食べ方
そんなときは、軽く混ぜると匂いが少なくなります。
またどうしても、こんにゃくの匂いが気になる人にはしっかりとした味付けのものが美味しく食べられるようです。
炊き込みご飯
チャーハン
お鍋のしめの雑炊
まとめ
糖質制限ダイエットで一番辛いのは、空腹感よりも糖質を食べることの出来ない辛さです。
僕も行っている糖質制限ダイエットでは糖質以外は好きなだけ食べても良いので、そもそも空腹感にはそこまで悩まされません。
やっぱり白いご飯粒をたくさん食べたい・・・
これが一番しんどかったです。
ですが、こんにゃく米を使えば糖質とカロリーを減らしながら、食べる量自体は減らさなくても、自然とダイエットできるので大変便利です。
極端な食事制限をして
がまんして
がまんして
がまんして
痩せることができたとしても、
極端な食事制限を辞めてしまえば、体重は戻ってしまいます。
そうであれば、無理せずに、適度に糖質を摂りながら
大好きなご飯を食べて体重を管理するほうが、
ストレスなく、健康的にやせることが出来ると思います。
ダイエット中でも、ご飯を食べたい人におすすめする
こんにゃく米のご紹介でした!!
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